【オレンジカップゼリー】(｡◕ ∀ ◕｡)
- カテゴリ：20代
- 2015/08/17 12:18:08
【材料】
◆ オレンジ 2個
◆ オレンジジュース 適量
◆ 砂糖 20g
◆ アガー 10g
【作り方】
1. 水で洗ったオレンジ2個をそれぞれ半分に切ります。
2. 絞り機でオレンジを搾ります。
3. 絞った果汁を漉します。
4. オレンジの薄皮をきれいに剥がし取ります。
5. 果汁とジュースを合わせて160mlにします。
6. 砂糖とアガーを混ぜておきます。
7. 鍋に水を100ml入れます。
8. 砂糖＋アガーを少しずつ加え混ぜながら加熱し、沸騰させます。
9. 沸騰後1～2分で火を止めます。
10. 果汁＋ジュースを電子レンジで温めます。
11. 果汁＋ジュースを鍋に加えしっかり混ぜます。
12. 皮の容器に流し入れます。
13. ゼリーを冷やし固めます。
14. 適度な大きさに切れば完成です。
写真付きでもっと詳しく説明しております。
【ブログ】
http://sauce-recipes.seesaa.net/article/421445004.html
皆さん、是非見て下さい(∩´∀｀)∩
