【さつまいもクッキー】(｡◕ ∀ ◕｡)
- カテゴリ：20代
- 2016/09/25 18:30:54
【材料】
9枚分程度
◆ さつまいも 100g
◆ 無塩バター 50g
◆ 砂糖 50g
◆ 薄力粉 100g
◆ バニラエッセンス 適量
◆ ココアパウダー 適量
◆ 黒ゴマ 適量
【作り方】
1. 角切りバターを室温に戻します。
2. さつまいもを輪切りにし、水を少し入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分温めます。
3. さつまいもの皮を取り、熱いうちに潰します。
4. 裏ごしします。
5. バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖，さつまいもを加え混ぜます。
6. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜ、バニラエッセンスを加え混ぜます。
7. ラップに包み棒状にします。
8. 表面にココアパウダーをまぶし、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
9. 5mm程度の厚みに切り、黒ゴマを載せます。
10. 170℃に予熱したオーブンで15分焼き、盛り付ければ完成です。
写真付きでもっと詳しく説明しております。
【ブログ】
http://sauce-recipes.seesaa.net/article/442237406.html
皆さん、是非見て下さい(っ´ω`)っ
そうです！さつまいもです♬♪笑
ゼヒゼヒ作ってみて下さい！とっても美味しいですよ☆
ブログ広場からお邪魔します：）
間違いなくさつまいもですね笑
これは美味しそう･･･まねっこ失礼します！