【超簡単！抹茶ティラミス】(っ´ω`)っ
- カテゴリ：20代
- 2017/08/25 13:43:20
【材料】
5カップ分
＜ティラミス生地＞
◆ マスカルポーネ 200g
◆ 卵黄 2個
◆ 砂糖 50g（15g＋35g）
◆ 生クリーム 200ml
＜スポンジ＞
◆ 鈴カステラ 10個
◆ 抹茶粉 小さじ1
◆ 砂糖 25g
＜仕上げ＞
抹茶粉 適量
【作り方】
1. マスカルポーネ200g，卵黄2個を室温に戻します。
2. 卵黄2個と砂糖35gを混ぜます。
3. マスカルポーネ200gを加え混ぜます。
4. 生クリーム200mlに砂糖15gを加え7分立てまで泡立てます。
5. 生クリームを少しずつ加え混ぜます。（ティラミス生地の完成。）
6. 湯50mlに砂糖25g，抹茶粉小さじ1を加え混ぜます。
7. 500Wの電子レンジで30秒加熱して、溶け残らない様によく混ぜ、粗熱を取ります。（抹茶シロップの完成。）
8. 鈴カステラ10個を半分にカットして、抹茶シロップに浸します。
9. カップに盛り付け、冷蔵庫で冷やせば完成です。
わかりやすく動画で色々なお菓子・料理レシピ載せています。
【YouTube】
youtube.com/c/PandaWantan
皆さん、是非見て下さい(๑´ㅂ`๑)
