甘味処のメニューがね
- カテゴリ：ニコみせ
- 2015/03/23 13:49:08
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Lvが上がっては、新しいメニューが増えるのがけれど、わらび餅に関してはちょっと
物申す！！
どう頑張っても、米と小豆じゃわらび餅は出来ないでしょう？
川崎大師の名物わらび餅は、小麦粉でできているそうだがせめてそれにしても、黄粉は
小豆じゃできないよｗ
おはぎも、黄粉のおはぎのせちゃ～いかんでしょ？ｗ
細かいやつだとお思いでしょうが・・・こだわるりん！ｗ
昨日、スーパーで「マーコット」なる柑橘を買い求めた。
何かというと、温州みかんとオレンジのハーフだそうなｗ
見た目おみかんの皮が硬い感じな奴。
手で剥けて、味は濃い目でオレンジに近し。
何だか気に入ったｗ
そして、外皮を塩でごしごし。
これからマーコットのマーマレードを作るべし！ｗ
とっても美味しいですよ(*´ч`*)
ただいま甘味処開店準備中♪(o´▽｀o)ノ
どのメニューも、とっても美味しそう～
これは、ぜひとも風邪っぴきのお子の為にビタミンCを取らねばっ！
今度じっくり見てみるね。
COOKPADとかも、見るけど、やはり経験者の意見が参考になるのよねぇ ( *´ސު｀*)
お砂糖の量は、ﾃｹﾄｰでやってみるネ♪ 強火で一気に勝負ってのは、知らなかった＠＠！
オレンジでも、作れるかにゃ？ ぜひ、作りやすい量での、詳しめでのレシピを教えてくだはぃ＾＾；
皮を、塩でゴシゴシするのですな〆(･_･｡)カキカキッ（超初心者ｂ）
お時間ある時に、私の過去ブログに書き込んで下さると、助かりますm(__)m