弥生3月もいよいよ終わりまして・・・
- カテゴリ：30代以上
- 2019/03/31 22:38:49
明日から４月になりますね。新年度です。
そして話題となり盛り上がっている、新元号の発表ですか。
エイプリルフールなどと言っていられません。
どの道、おフランス発祥のイベント？ですからね。
我が家では、次男がいよいよ社会人です。
学生ロス？ ここ毎日はため息ばかりついて、ついに今日は出社時刻前カウントダウンに
成ってしまいました＾＾; やれやれ。
頑張ってほしいです。
今日は旦那が義母を昼食に誘っていたので、仕事の長男を抜かして
一緒にランチタイムを楽しみました。
昨日急にそんな話になってしまったので、慌てて頭をフル回転。
食材をKEPPしつつ、確認して何とか献立をたてました。
いやはや大変だ＾＾;
ちょうど買い出し後だったので、何とかしなきゃってねぇ。
先日はめまいを訴えていた義母も、かかりつけの内科を受診したらしく
少し元気も出た様子。
次男の卒業と就職を兼ね、お祝いを持ってきてくれました。
さてさて、お肉嫌いの義母。
めまいだなんだの原因の一つもそこにあるようなので、たんぱく質を釣るメニューに？
具だくさんのトン汁作戦！ｗ 人参は梅の花も盛りになっているので小さな梅の花に
型貫しました＾＾
それぬかしてまぁ、普通のトン汁だねｗ
ホッケのみりん漬けに鶏肉と海老、きのこ類にほうれん草入れた茶碗蒸し。
あとは、お漬物２種にレンコンキンピラと豪華に見せる作戦のサラダ巻。
レタス・新たまねぎ・ごま・昨日作っていたハーブチキンにマヨネーズを具に
海苔巻きしたもの。
毎回小食になって行く義母に、食に目を向けお肉も食べれちゃうようにしてみました。
やっぱ一番喜んだのはお漬物だったけどねｗｗ
市販のかつお沢庵(それしかなかった～＾＾；）と白菜菜花を昨日塩漬けしておいた
もの。 輪切の唐辛子も緑に映えるし、沢庵の黄色ともいい感じ？ｗ
いつも通りの普通の買い出しでたいしたもの買っていなかったけれど、
無理すると長続きも致しませんｗ
そういや、明日で引っ越して１年だわぁ～。
１番にお招きしたのも義母だったなｗ
さぁて、明日から少しばかり生活パターンも変わりますので、そろそろお開きです。
おやすみなさい(-_-)zzz
ごめんなさい。
りんさんの悩み相談に返事を何度も書き直していたら、かなり時間がかかり、
疲れてしまったので解除させてもらいます。
おもてなし料理が私好み♥️
一度お邪魔させてもらってもいいですか(*´∀｀)ﾉ
無駄に歳をとっていますので？w
ﾁﾄ憂鬱ﾃﾞｽ、(T-T)