The Not Toddy
- カテゴリ：レシピ
- 2020/04/28 22:34:08
結構前に、花梨シロップがなくなってしまっていた。
喉に違和感があると、すぐにお世話になっていたんだ。
ひとさじ舐めると、直に違和感もなくなるほんと重宝さんでした。
既に花梨の時期でもなく、なので困っていました。
2度ほどはちみつにお世話になったものの、濃いのかのどに刺さる感じが。
お湯で溶いてもよかったのだけれどね。
はちみつって殺菌効果もあるらしいので、効能にあずかろうとそのままでね＾＾；
色々調べてみて、出てきたのが「The Not Toddy」（ノット トディ）
というやつ。
スコットランドの喉用シロップといったところらしい。
ちょうどはちみつも使うので、良いかなって思ってね。
とりあえずスーパーで、レモンを1個求めました。
レモンの果皮を塩でもんでごしごしとよく洗いまして、エキスが早く出るように
4つ割りして８ｍｍほどのいちょう切りに～。
ショウガは皮をむいて２５gで薄切りに～。
ホールのクローブを５～６粒と一緒にびんに入れ、はちみつ１４０gを注ぎます。
そこに熱々の濃い紅茶１００ｍｌを注いでＯＫ＾＾
冷めたら冷蔵庫に～。
少しトロっとしたゼリー状になるそうです。
瓶にタイトルのように「The Not Toddy」と書き込み、レシピと
レモンの絵も書いてみました＾＾
出来上がりが楽しみです＾＾ｂｗ
今日はお医者帰りに、人里離れた？お花屋さんにｗ
いろいろ見て回って、可愛い「ヒナソウ」という白い小さなお花を買いました。
ヒナソウ https://lovegreen.net/library/flower/p207284/
殻になったＭＡＤＥ ＩＮ ＩＴＡＬＹのテラコッタの小鉢に会うものと
思い立って探して…ってわけじゃないんですけどねｗｗ
見ながら思いついただけのこと。
ずっと今の家の庭のことを考えつつ、すでに３年目。
宿根雑草との闘いが続いております・・・。
狭いスペースでも、いろいろやってみたいこともあるのですが、
なんせ先立つものが無いな＾＾；
ゆっくり行きましょうか。 もう３年目だけど？ｗ
白い可愛いお花が追加された玄関先に、満足してるところですｂｗ
できれば自然のもので治るにこしたことないよね。
美味しければなお、二重丸♪
甘くてスパイシーな紅茶味……
美味しくてたくさん舐めたくなっちゃうかもですね(^^)
下手だから､､､ｗ
一日一日を淡々と過ごすしかないですかね。
お互いに頑張りまっしょい＾＾；
今日は芝生に思いっきり水かけたったｗ
クレマチスを仕立て直したい、芝があまり元気で無い場所をどうにかしたい
暖かくなりました～春ですねぇ
ＧＷの始まり～グータラウィークにならないように
今日はこたつ布団を片づけました＾＾
さだよみ音楽会も楽しみました。
いきなりの主人公～精霊流しの流れに笑いました！
お料理、楽しんでおられるようですね^^
楽しみって、必要ですよね。