朝パン派にうれしいトクホ印のコンビニパン
- カテゴリ：日記
- 2014/11/30 16:46:33
朝パン派にうれしいトクホ印のコンビニパン
（ msn ヘルスケア ）
「食後の血糖値の上昇を抑制する」としてトクホの許可をとった「そば」と「2枚入り食パン」、「2個入りロールパン」がローソンから発売になりました。
これらのうち「そば」と「2個入りロールパン」には、とうもろこし由来の水溶性食物繊維と難消化性デキストリンが配合されており、「2枚入り食パン」にはタピオカデンプン由来の難消化性再結晶アミロースを配合しているとのこと。
ここでおもしろいのは、そばとロールパンは同じ成分が配合されていますが、同じパンでありながらロールパンと食パンでは違う成分が配合されていることです。
そのため、個人差や体調の差によって「食パンのほうが効く」「ロールパンのほうが効く」という現象が起こり得るということです。
「忙しいから朝はパン！」という人にとっては、2枚入りのパンや2個入りのロールパンであれば1食分としてちょうどよい量だと思います。
これにハムを挟んで、サイドサラダを追加すれば、栄養バランスも良く、ビジネスマンの朝食にもぴったり。血
糖値が気になる人は、試してみるのもよいと思います。
また、そばについてはランチにもちょうどいいボリュームではありますが、おかずを添えることを忘れずに。
(撮影:石井幸久)
【実践栄養ガイド：平井 千里】
