ここ最近ろくなことがない！！
熱っぽかったり、火傷したり…＾＾；
だから山へ行こう！って普通はならないか～？ｗｗ
いいんだ！気晴らしよ！！
袋と小鋏と見にペットボトルにお茶！
帽子よ～し！踝の上まで隠れるスニーカーよ～し！！ｗ
蕗に蕨にウコギに三つ葉、茗荷竹。
山の幸はい...
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りんちゃんのおしゃべり日記
おしゃべりするように綴ります
GW入ったころ？玉ねぎの半額袋を買った。
直ぐに袋から出せばよかったのに、そのままに…そしてGW楽しんじゃったｗ
今日になってやっちのろのろ動き出した。
あ～、やばくなってるじゃん＾＾；
せめて、空気穴を開けておくべきだった。
袋からすべてだし、根を切り皮を剥く。
頭の部分...
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シリコン型の調子が良くないので、天板をそのまま使ったシフォンロールを
作ってみた。
うちのオーブンレンジの天板のサイズは２５×２５だ。
たまご３個のレシピで一度作ったが、あまり膨らまなかったので昨日２度目の挑戦では
卵白を一つ分足してメレンゲにした。
ついでに先回受けがよかった...
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時折野山へ出かけます。
とは言え、少々人工的な場所？？
元々は低い山地だった辺りに住んでいるので、自然が残っている感じです。
昨日もそろそろ伸びたかな？と蕨採りに出かけましたｗ
その前に、三つ葉の出ている所があるのでそちらへ寄り道。
柔らかい若葉をたくさん摘んで、おひたしにしましょ。
歩...
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ほぼ取ってくるのは旦那だが、下作りするのは私。
今朝早くから旦那はまず、近郊の山へぜんまい採り。
帰宅後、下処理を２人でし、私が大鍋と補助の鍋を用意し、重曹を入れてさっとゆでる。
旦那が茹で上がりを、さっそく外へ運びござや大きなざるに広げ干す。
下処理は、ぜんまいのワタとその中の葉になる部分...
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