山椒の葉っぱを雑魚と佃煮にするお料理を聞いたので
さっそく作ってみた。
じゃこだと、ちょっとしょっぱいから、揚げにしてみる。
うまい。
調子に乗って、また作る。
山椒の葉っぱの芯の部分が硬くてうっとおいしいから
丁寧に葉っぱだけにしていく。
山椒は、柑橘系の香りがする。
柑橘系の香り、あんま...
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氷月草
今日は、今日はで天気雨の中、竹きり。
笹の植え込みの間に生えてみっともなく飛び出している竹を根元の方から
ジョッキジョッキ。。。
枝切りハサミでカットします。
それをそのままでは長いから、枝切りバサミを足で押さえて、
さらにカット。
蚊取り線香がないと、蚊に刺される。
蚊取り線香があっても、煙...
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野菜の育ちが悪くて、野菜の発芽率も悪くて、
とうとう野菜を買いに。
野菜のほかにも梅が出ていると思いそちらも目当てに。
なんと無農薬栽培梅発見。
そしてそっちの方が、実がいい。
痛みが少ないし、熟している。
やった、いい買い物した♪
先日つけたのは山梨県の梅。
今回は静岡県の梅。
種類も違うので...
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昨日の話、
仕事が終わって外に出ると、雨で大分落ちたビワの木に
まだ上のほうには実がたくさんなっているのが目に入った。
リスが電線の綱渡りをして、木の上の方でなにやらごそごそ。
二匹目が来たところでリスと目が合った。
あ。。。
あ。。。
って感じに一瞬止まる。
いいな。一個ちょうだいよ。とどかない...
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朝から大雨注意報が出ていたらしいのだけど、旅続行。
サンドイッチににおにぎりも持って、車で７時間。
私はカーナビ見ながらナビをするはずが、途中で寝ていた。。。
助手にならない助手。
八ヶ岳倶楽部でお茶を飲み、手入れの行き届いた雑木林の庭を堪能。
そのまま帰るのはしんどいので、急遽ゲストハウスを予約...
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