Nicotto Town



おばあちゃんの形見

昔、母が嫁いだ頃にお姑さんが丹前を作ってくれたそう。
それが本日手元に届きました。

私が4歳くらいになくなってしまったババの手作りの丹前。
北海道の丹前は布団と毛布の間でかける(着る)ものだそうで
綿入りの着物が届きました。

羽織ってみると暖かい。

また一つババの思い出のものが集いました。

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勇気ある行動

タイワンリス様

お願い、飛び出さないで!
せめて道路は渡りきってから振り向いて。
危ないところで轢かれるところだったリス君。

平地を走ることに不安を感じたのか、道路の真ん中で突然
止まって振り返る。

リスの性質上、周囲への気配りで必要なことなのだろう。
お願いだから、暗い時には渡らないでね。
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リスを眺めるネコ

今日、掃き掃除を終えてお店への階段を上がっていくと
階段の途中にネコがいました。

「おはよう」と声をかけると
目を細めて挨拶を返してくれる。

そのネコちゃん、なんだか上を見上げている。
実は昨日、このネコちゃんは庭に飛んできた鳥を狙っていた。

鳥もネコが狙っているのをしているらしくからかうよう...

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教えてもらったレシピ

ニコットのお友達に教えてもらった番茶と生姜と梅干のお茶を作ってみました。

たまたま昔ながらの製法で作られた(干されたかな?)番茶があったので
それに生姜の薄切りを千切りにして、熱いお湯を注ぐのではなく
お湯で煮出してみました。

煮出しの途中、色が出てきたところで湯冷ましをいれ、
もう一度ひと煮立...

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ニンジンのケーキ

ニンジンとおからを使ったケーキを作りました。
前にも一度作ったのですが、その時は丸のケーキ型しかなかったので
タネを二つに分けて、丸を二つ分。

出来立てを味見したら止まらず、
二人でワンホールを食べてしまいました。

そして今日は、パウンドケーキ型一本。
朝までお預けなんてイヤなので、チョットだけ...

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