Nicotto Town



「我が家のルール?」

ルールって聞いて、思い出したこと。

・持てる以上の荷物は持つな

・人に頼るな

・常に先を考えて行動しろ

って実家でずっと言われてた。


うーん、つまりは常に非常時に備えろってことだったのかね?

因みに我が家のルール。

・料理人に逆らうな。飯抜き?^^?

・ちゃんと本音で語りましょう
...

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雨が止んだらタイヤを交換しよう

タイヤ交換欠片も関係ないけど、
ミカンの皮の甘煮、仕事のみんなに配ってきました。

いろんなものが作れていいですね!料理好きなんですか?
って言われたんだけど、

お料理好きじゃないです。
私が好きなのは手芸。
お菓子作るのは好きだけど、料理は好きじゃないんだなぁw

そんなこといいながら、新しくぺ...

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キャンドル

昨日は輪番停電のため夕方から停電がありました。
六時過ぎからといえば、地域が限定されますね。

明り取りにキャンドルを灯しました。
偶然にも窓際で。

昨日は彼岸入り。
迎え火の代わりになったようです。

少しでも、心安らかでありますように。
生きている人も、亡くなった方も。

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美味しいと言われた

ミカンの皮の砂糖煮、
やっと美味く出来ました^^

アクはしっかり抜いたほうが美味しいね。

仕事場に持って行ったら美味しい!といわれました。

グラニュー糖を使っていたら、きっと綺麗な白色なんだろうけど
うちは三温糖とてんさい糖なのでちょっと茶色。

ポイントは皮の切り方と冷水にさらすこと。

こ...

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卯の花

卯の花を作ってそれを油揚げにつめる。
つめたら楊枝で止めて、グリルで焼くと
揚げがこんがりして美味しい♪

シイタケ、ニンジン、ニンジンの葉。

シイタケの香りも、ニンジンの香りも合わさっていい香り。

菜の花とシイタケをあわせてもいいけど、この組み合わせも美味でした。

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