Nicotto Town



美味しいと言われた

ミカンの皮の砂糖煮、
やっと美味く出来ました^^

アクはしっかり抜いたほうが美味しいね。

仕事場に持って行ったら美味しい!といわれました。

グラニュー糖を使っていたら、きっと綺麗な白色なんだろうけど
うちは三温糖とてんさい糖なのでちょっと茶色。

ポイントは皮の切り方と冷水にさらすこと。

これ、大量に作ってストックしておこうかな♪

お茶請けに丁度いいわ~





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