The Not Toddy
- カテゴリ: レシピ
- 2020/04/28 22:34:08
結構前に、花梨シロップがなくなってしまっていた。
喉に違和感があると、すぐにお世話になっていたんだ。
ひとさじ舐めると、直に違和感もなくなるほんと重宝さんでした。
既に花梨の時期でもなく、なので困っていました。
2度ほどはちみつにお世話になったものの、濃いのかのどに刺さる感じが。
お湯で溶いてもよか...
おしゃべりするように綴ります
結構前に、花梨シロップがなくなってしまっていた。
喉に違和感があると、すぐにお世話になっていたんだ。
ひとさじ舐めると、直に違和感もなくなるほんと重宝さんでした。
既に花梨の時期でもなく、なので困っていました。
2度ほどはちみつにお世話になったものの、濃いのかのどに刺さる感じが。
お湯で溶いてもよか...
ほんと久しぶり、ケーキを焼くの。
あるショックから、一番得意なケーキさえ失敗してもう
ケーキは焼けないかも・・・なんて思ったりしてた。
ちょっと前に作っておいた、ゆずジャムとゆずのシロップも
ちょこっと入れてみた^^
まぁ、うちのオーブンもかなり酷使しているもんでヒーターがね^^;
やっぱり、焦げが...
ゆずが、しわしわになって行くのを見ているのも何だか辛いので、、思い切って
絞ってしまいシロップにすることにしました。
今回頂いたのは、どうも果皮も傷が多いし中もダメになっているものも・・・。
良いものだけ選んで頂いた日にジャムにしたのだけれど、まだ残っていたんです。
時折生果汁を絞っては、ゆずソーダ...
花梨シロップ
花梨 650g 種やヘタもついたままでいちょう切りし、袋に入れてレンチン6分。
水 650cc
さとう 570g 鍋にみんな入れて煮る!灰汁を取りつつ弱火1時間。
一昨年作った時は多分種やヘタを取り除いていたのかな?
今年は綺麗...
梅ジュースに飽きたので?いやいや、そうではないのだけれどJAの
直売店に行ったら、赤紫蘇が出ていた。
梅干しの時期からすでに遠くそしてかなりお安く出ていたので、
一束手に取ってみる。
その時点ではレシピを調べもしていなかったので、POPにも「紫蘇ジュースに」
なんて書かれているし…買い...