郷土料理
- カテゴリ：日記
- 2013/04/12 00:33:47
地域地域の郷土料理。
やっぱり聴かないとわからないよね～。
ぼっかけというお料理を教えてもらったのですが、
まずは圧力鍋が欲しい。
うちの、、大きすぎて、二人分の料理なんてしたら、ガス代ばかりかかっちゃう！
まずは道具をそろえるのも大切だよね。
氷月草
地域地域の郷土料理。
やっぱり聴かないとわからないよね～。
ぼっかけというお料理を教えてもらったのですが、
まずは圧力鍋が欲しい。
うちの、、大きすぎて、二人分の料理なんてしたら、ガス代ばかりかかっちゃう！
まずは道具をそろえるのも大切だよね。
お布団と洋服くらいしか持って来ていません。
(パソコンは持って来た～、笑)
調理器具持って来てないので不便です。
初めてのトコだし、ホントにここでやって行けるのか、
自信無いので、1週間くらいは様子見、仕事のほーに
集中して慣れよーとゆー心づもりです。
さー明日からがんばらなきゃ～(笑)
牛筋とコンニャクを煮込んだ料理という感じです。
まだ食べたこともないので、できればいつかご当地で食べてみたいですｗ
圧力鍋は重宝しますよね。
まだ炊飯器がなかったとき（暮らしはじめでなかったｗ）圧力鍋でご飯炊いてました。
しかも二口コンロだからご飯炊いて、おかず作って、お弁当作って、味噌汁作ってって。。。。
家電製品のありがたさも身にしみますよねｗ
圧力鍋があると、煮物は早く柔らかく出来ますよねぇ～
わたしが子供の頃、母が圧力鍋を買って、いろんな料理を作ってくれました。
ご飯炊くのにもいいんですよねー
近くのイオンモールの料理器具売り場では、新生活用品として、
取っ手が外れる組鍋と圧力鍋が売られてましたよ～
どっちも欲しいなぁ～と、横目で見ながら、
キッチンマットとお皿を買って帰りました。
友達の家に預けてある食器と鍋を来週の週末に取りに行かなきゃ…
他にも、保温鍋とか無水鍋とか、ダッチオーブンが欲しい…