Nicotto Town



ハマっ子も驚愕 サンマーワンタンメン


いんやー、ビックリした。高齢者向けの奇天烈メニューを紹介しますです。
本日も珍しく昼飯を食ったのですが、入ったのはですね、
創業80年以上という、しもた屋みたいなメシ屋。中華が中心、本格とは程遠い。

ラーメンと山菜ごはんというセットを食った。この取り合わせや味も珍しかったが、
壁にかかったメニュ...

>> 続きを読む


揚げ煎の水準も上がってます。


先日、町の中華屋を褒め称えたが、和菓子界も負けてはいない。
コンビニのどら焼きも100円スナック菓子も、昔よりグンと旨くなった。
てなわけで、揚げ煎餅を賞賛したいと思うわけです。

正月の鏡餅は天日干ししてひたすら砕き、それを油で揚げて味の素・醤油・唐辛子。
自家製は真に美味ですが、なにせ揚げ物と...

>> 続きを読む


中華屋の水準は確実に向上している。


中華街で長年通ってたお店が昨秋閉店してた。大ショック……ではあるのですが。
ミナサマ、各地の中華屋の水準って、年々向上しておりませんか?
大陸の各国と色々ゴタゴタしてますが、それとは別に、本格中華の日本侵攻は歓迎。

華人の方がオーナーコックの店ってのが、最寄駅周辺に2...

>> 続きを読む


ミニジャムパンの出現に半分喜ぶ。


4~5個入っていて100円前後のミニパンを贔屓しています。
夜中起きだしてヒョイ、パクと食べるのに最適な大きさ。
あん、クリーム、ピーナツ等バリエーションは豊富だが、ジャムパンが無かった。

ジャムパン好きの私はこの不当な扱いを自分のブログで数回訴えておりました。
さてその声が届いたのかは分からん...

>> 続きを読む


ラーメン半チャーハンの真髄を追求す。


出先で時間が余り、数か月ぶりに仕事中に昼飯を食いました(私は一日一食主義)。
中華屋で目に留まったBセットを頼む。ラーメンと半チャーハンである。
半チャーハンにかなり大量の焼豚が入っている……オイ、違うだろ店主。

この手のセットの炒飯のウリは「シンプル・薄味」ではなっ...

>> 続きを読む





月別アーカイブ

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014


Copyright © 2024 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.