おいなりさん作りました。
- カテゴリ：日記
- 2013/03/25 22:13:32
今日は、会社の料理教室で
テーマは「花見弁当」
鶏のピリ辛の炒め物、きゅうりとみその和え物
ゆで卵を牛肉で包んで焼いたものを作りました。
メインはおいなりさん
油揚げを甘辛な調味料で煮て
ご飯を詰めていきます。
ご飯は3種類
ちりめんじゃこと大葉を入れたもの
牛肉のゴボウのしぐれ煮
しょうがとごまの酢飯
ごまはお手伝いで
おいなりさんにご飯を詰めて形成します。
一口サイズのかわいいおいなりさんを作るはずでしたが
ご飯を詰めすぎてしまい
太っちょおいなりさんになってしまいました。
なんかたくさん詰めたいと思っちゃいました。
先生に入れすぎよ～って怒られちゃいました。
（笑ってましたが・・・）
おいなりさん手作りして桜を見に行くのもいいなぁ・・・って
感じました。
実は油揚げが苦手ですが＾＾；
お蕎麦屋さんでバイトをしていた頃
毎日お揚げを煮ていました＾＾
ごまさんのように凝ったものもおいしいですが、
白い酢飯を詰めただけのものも好きです。
肉ごぼうのお稲荷さんは美味そうにゃん！
今度作ってみるにゃん♡
作れないけど自分でおいなりさん作ってみたいです♪
お弁当作って花見はいいですね^^
今週のお休みは行けるといいですね^^
私の方はちらし寿司をそのまま揚げに詰める感じです。
揚げさんも甘いし酢飯も具たくさんで甘い…(笑)
旅行に行くとスーパーに立ち寄って、その土地ならではのおいなりさんを楽しむのもいいですよね。
太っちょのおいなりさん、男の人の手作りだな～って感じでステキです＾＾
中に詰めるご飯も、贅沢な3種類ですね～♪
そのままでいただきたいくらいですが、そこは「お花見弁当！」ってところで
更に贅沢さUPですねっ＾＾
貴重な体験と、素敵なお時間でしたね♪
揚げの大きさを見ると、つい詰めてしまいがちですけど、
慣れた人は、手でご飯を持った時点で、量を計ってしまうみたいですね。
すごくステキな時間を過ごさせて頂きました。
又、よろしくお願い致します。
それとブログの方、なんだかとても美味しそうなお話ですね。
ごまさんの、お花見がステキなお花見になります様に・・・
どれもめっちゃうまそうですね～～～！！
できることなら、たべたいです！！(｡･ ω<)ゞ
最近は少し皮が弛む位にやさしく包んでます＾＾
次男のお口はちっちゃいので。。。＾＾
おいなりさん だいすきです。。
おうちで つくるときの ぐは
にんじん、ごぼう、れんこんなど あまからににて
すめしと あわせて いれこみます。。にこっ。
やっぱり いっぱい つめすぎちゃいますね。。うふっ。
おべんとう もって
おはなみ いいですね。。うきっ。