酸っぱいサラダ
- カテゴリ：日記
- 2019/01/23 22:19:52
最近、うちの食卓に
酸っぱいサラダがよく出てきます。
親が定年退職をして
料理にハマっており
本やクックパッドを見ながら
いろいろ作ってくれます。
その中で、大阪駅のディーンアンドデルーカで
食べたドライカレーがすごくおいしくて
そのトッピングに
赤キャベツのマリネ、シーチキン入りのポテトサラダ
パプリカとしめじのマリネがのってました。
そのマリネにハマってしまったようです。
酢の物だけどレモンの酸っぱさなので
さっぱり、食べやすいです。
ベジファーストという言葉があるように
野菜から食べたくなる感じですね。
作る人が料理にハマるなんてありがたいことですね。
いろいろ作ってくれるなんて感謝ですね。
酸っぱいのは体にも良さそうです^^
健康にいいと思います。たくさん食べてストレスも解消してください。
お酢は毎日大さじ一杯程度摂取すると疲れにくくなるそうですよ。
お仕事大変かと思いますが、しっかり休んで無理せず頑張って下さいね^^