グルメ | ユースケさんの日記

神田『いもや』の閉店

カテゴリ：グルメ
2018/03/21 10:25:36

先ほど知りました。3月末日を以て閉店ですって。お弟子さんが各地に散り、名前を受け継ぐお店は数軒あるそうだが、やはりこのご時世、続けていくのはキビシイですよね。
天丼はさほど好きではなく、おもにトンカツを食いに行ったものです。赤身とロースを選べる別の店のほうに頻繁に通うようになったが、でも学生街のキ...

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好きな５品（口内火傷の醍醐味）

カテゴリ：グルメ
2017/12/19 18:49:25

熱々のものを口に頬張り、のたうち回り水をガブ飲みし大口開けて冷やし、上顎の表皮が剥がれ三日間ほど物を満足に食えなくなる。ごく稀に、これこそ醍醐味だと考えるバカがいる（私を含む）。
一種のマゾヒスト？　いや違う、断じてそうじゃない。あの壮絶な熱さに耐えることで堪能できる味覚というのも存在する。数年に...

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反大蒜主義　餃子のO将を傘下に（嘘）

カテゴリ：グルメ
2017/04/16 13:34:26

銀河系の同志たちよ朗報です。圧政と忍従の時代に微かな光明が差し込みました。もしや、もしかすると、おそらく多分きっと、かなりの確率で絶対に間違いなく、私が書いた反大蒜主義の駄文が時代を変えたのです。偉大なる一歩です。
戯言はともかく、餃子の王将の前を通りかかったらポスターが目に入った。数量限定のニン...

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珈琲について語ってみよう

カテゴリ：グルメ
2017/04/01 11:33:31

珈琲大好き。日に十杯は間違いなく飲んでおります。インスタントもレギュラーも缶も、アイスもホットもコンビニも何でもこい。荷風は熱い珈琲しか認めてないけど、いやいや冷たいのもイイもんです。
１、生涯最高のブルマン
今では手に入るのかしら、ブルマン。めっきり見なくなりました。知人の珈琲好きが集まり、名店...

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人工着色料に寛容な理由

カテゴリ：グルメ
2017/03/09 17:59:50

先日マカロンに文句を垂れた。ですが着色料には否定的な印象がない。体に悪い、上等じゃねーかという戦闘的な観点ではなくてですね、好きな食い物に人工着色料バリバリのものが多いから。擁護してみよーっと。
まずラーメン通のあいだで蛇蝎の如く忌避されるナルト。私はスキ。日本蕎麦好きにも、熱い蕎麦にナルトがのっ...

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