日本人なら
- カテゴリ：グルメ
- 2013/11/16 14:36:25
秋にお腹いっぱい食べたいもの。
「新米」ですな。
清冽な井戸水使って、かまど炊き。
じっくり蒸らして蟹の穴のできた
白米をかき回し、おこげをこそいで
茶碗に盛れば、何もなくてもそのままイケる。
電気炊飯ジャーはどうしても
美味しく炊けないのよね。
まだガス釜や圧力鍋の方が美味しい。
エレウシス
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秋にお腹いっぱい食べたいもの。
「新米」ですな。
清冽な井戸水使って、かまど炊き。
じっくり蒸らして蟹の穴のできた
白米をかき回し、おこげをこそいで
茶碗に盛れば、何もなくてもそのままイケる。
電気炊飯ジャーはどうしても
美味しく炊けないのよね。
まだガス釜や圧力鍋の方が美味しい。
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実家にかまどが現役であったりするのですよね。ｗ
キャンプに行くと土鍋で炊きますが 電気炊飯器より美味しいです＾＾