石川県にフグの卵巣の糠漬け
という食べ物があります。
猛毒のフグの卵巣を塩と糠に2年以上漬け込むことにより
毒を抜いて食べられるようにしたもの。
これは伝統料理なので、
科学的見地に基づいて安全に開発されたものではありません。
調理法が成立するまでには
数限りない試行錯誤と命を懸けた
ドラマがあ...
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エレウシス
食べ物の話だとみんなの反応がいいなぁ。（笑）
ということで、食べ物に関することを。
私は、「美味しいモノ」は
絶対的に都市部より田舎に多くあると思ってます。
技術だけでは越えられない差がそこにある。
食材の新鮮さなんかもそうだけど、
それよりも大きいのが「水」の力だと思うのね。
スープ類...
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ナマズを食べる話が時々出るなー
と思ったら。
「ウナギ味のナマズ」
開発の話題が出てるのね。
ウナギが少なくなったため、
ナマズを代用しようとしてるそうな。
これを聞いて私が思ったことは。
「なぜマズくする！」
ということだ。
ナマズはウナギより美味い！
私は渓流沿いで生まれ育ちまし...
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干瓢が何からできているかを知らない人が
８５％に上るという話をテレビでやっていた。
そんなことも知らんのかーい。
蒟蒻が芋から作られるのを知らない人もいるという。
なんだろねー。
食べ物に興味が無いのかな。
美味しいモノを食べれば
どういう風に作るのか知りたくなる。
どういうトコで採れる...
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法的には16歳の成人もいます
- カテゴリ： 30代以上
- 2016/07/24 17:15:18
コンビニの成人コーナーの存在について
議論が続いているそうな。
当然に
なんで子供や女性も普通に使うコンビニなのに
男性向け成人コーナーが堂々とあるの？無くせ！
て話から始まったようですが。
それに対し、
必要な人もいるんだから認めろ とか
そういうことに免疫つけるためにも必要だ...
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