弁当の思い出。
- カテゴリ：グルメ
- 2012/06/24 23:19:27
高校から一人暮らしをしてた。
なので、弁当も自作。
とはいえ、小遣い・参考書代・昼食代を
まとめて貰っていたので
必然、可能な限り昼食代を浮かすこととなる。
定番は「イシイのハンバーグ」。
タレが多いので、ごはんがたくさん食べられるのだ。
３つパックで298円だった。
野菜が足りないと思ったときは
キャベツとシーチキンの和え物。
千切りキャベツとシーチキンをタッパーに入れ
シャカシャカする。
お昼ごろにはシーチキンの油が
キャベツに浸み込み
ちょうどいいくらいにしんなりして
塩味もつくのでおかずになるのである。
どちらも５分程度で出来るから
少しでも朝寝ていたい私には
重宝したおかずなのであった。
私の高校時代なんて・・・
母親がお弁当を作るのは当たり前。
朝も当然起こしてもらっていました。。。
この年になって、母親に心から感謝の思いでいっぱいです。
おつまみ的にもいい感じ♪なサラダですね～。
今度うちでもやってみたいと思います（●＾o＾●）♪