夏に食べたいものといえば
- カテゴリ：グルメ
- 2014/07/25 23:25:43
夏の思い出は川なのである。
実家の前は今でも泳げる一級河川。
子供の頃は夕立が来るまで
川で過ごすのが普通だった。
泳ぐ。
魚獲り。
石投げ。
筏造り。
遊びはいくらでもあった。
そして当然腹が減る。
ビンボーだった我が家で洒落たものなど
食べられるワケもない。
裏庭に行って、もぎってくる
きゅうり。とうもろこし。
掘ってきて塩水でゆでる
ザルいっぱいのジャガイモ。
その頃には夕立も来て、激しい雷雨。
稲光も美しい中、頬張る。
遊びつかれた身体に染み渡る。
採れたて野菜は美味しいのである。
夏に食べたいのは、旬の採れたて夏野菜だぁね。
あと、空が汚いこと。
私も泳げる川は無かったですが、そこそこの田舎育ちなので、都会の野菜を食べた時はしょんぼりしました；；
豊かさの形って、いろいろですよね・・・。
今日も、なす・オクラ・ししとう・ピーマンの煮浸し。
学生になり町で暮らすようになって
一番驚いたのは、野菜の不味さでした。
夏は太陽をたくさんあびて野菜が本当に美味しいです✿
うちはこの間 茄子の揚げ浸し&ピーマン、いんげん豆、じゃがいも、紫蘇で天ぷらしました＾＾♪
取り立ての旬の新鮮な野菜のありがたさは、大人になるほどしみじみと実感しますよね・・・。
それにしても、本当に自然の豊かなよい所で子供時代を過ごされたのですね＾＾