辛味耐性
- カテゴリ：30代以上
- 2021/04/10 21:21:17
所沢に行くとき時々寄る四川ラーメン「龍の子」。
麻辣湯麵を頼んだところ、
「店で一番辛いメニューなので大丈夫ですか？」
と言われた。
でも、「どの程度辛いか」は説明できないのですよ。
結局、頼んでみたけど私にとっては適度な辛さだったので
どうってことなかったんですけども。
先日、大宮の「石庫門」でも同じことがあった。
その時は「残す方が多いのでお勧めできません」とまで言われた。
（「なら一般メニューに載せるなよ」と思ったが）
第何次かの激辛ブームで辛いメニューが増えた。
この時期は鼻が詰まるので、余計に辛い物が食べたくなる。
私は寒い地域の出身なせいか、辛い物は耐性があるんだろう。
じーさんは酒のツマミに唐辛子に味噌付けて食べてたし。
（そのじーさん、「ハウスインドカレー」が辛すぎると言ってたが）
でも、店側はある程度辛さの程度が分かるようにしておかないと
注文されないし、注文されても残されることになる。
（食べ物を残すのは許せんし）
何とかわかりやすい表現はないものか。
あと、美味しいけど辛口は無理かな、と感じたのは
「陳家私菜」の麻婆豆腐。中辛で十分だった。
とても美味しかったんだけども。
鼻水と涙でとても全部食べれず！！旦那が頑張って残りを食べて食べてぢになった・・。