冬の食べ物は鍋だねぇ。
中でも、鍋の華は大根！白菜！である。
味の浸み込みやすいものが
いっちゃん味わい深いのである。
具材から出たダシをふんだんに吸いまくって
形が崩れそうになる手前に取り出せば
箸でホロホロと崩れ、出し汁がじゅわっと。
口に放り込めば、熱さにホフホフしながら
転がして、口腔...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（7）
-
エレウシス
冬の食べ物は鍋だねぇ。
中でも、鍋の華は大根！白菜！である。
味の浸み込みやすいものが
いっちゃん味わい深いのである。
具材から出たダシをふんだんに吸いまくって
形が崩れそうになる手前に取り出せば
箸でホロホロと崩れ、出し汁がじゅわっと。
口に放り込めば、熱さにホフホフしながら
転がして、口腔...
