グルメ | みかささんの日記

つくしのつれづれノート

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つれづれなるままに自由に書いていきます

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お子様ランチを作ってみた

カテゴリ：グルメ
2023/07/23 17:20:59

昨日お子様ランチを作ってみました。お子様ランチ…それは旗を立てた山盛りに盛られたピラフやチキンライスの横にエビフライやハンバーグやオムレツやフライドポテトやナポリタンなど子供の大好物がおいしいとこどりにふんだんに盛り付けられ、さらにデザートやジュースがついたわがままメニューであり(私み...

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空前のサケ・マスブーム

カテゴリ：グルメ
2018/11/22 00:37:38

ぶっちゃけマイブームですけどねｗｗｗ先日久々に鱒寿司を作りました。いわゆる押し寿司ってやつですね。涼しくなって魚の保存がしやすくなって久々に作れました。
今年はサケ系列の魚が食ジャンルも含めて私ミカサのマイブームだったんですよ。元々サケの刺身なんかはトロ同等以上に脂が乗り(かつ鉄臭くないので)魚の刺...

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餅魔人　毛利もち就

カテゴリ：グルメ
2018/11/11 23:36:28

先日仕事帰りに買ってきた団子をバクバク食べた結果、それがボディーブローの如くあとから悶絶する羽目になり夕飯がまともに食えない有様となってしまいましたｗ団子も含めた餅系は食べ過ぎちゃだめですね。見た目一口でも腹持ちがすごいいから見境なしに食べたらこの様になります。
そうやって団子で悶絶してる間連想して...

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水耕栽培

カテゴリ：グルメ
2018/11/02 21:52:06

ここ数年豆苗の水耕栽培の再収獲にハマってます。要するに一度料理に使って切った豆苗の根っこを水に浸してまた葉の部分を伸ばすというアレ。
適量の水を与え続けれるだけで季節や気温などの環境にもよりますがだいたい10日から２週間で売ってる時と同じ状態に再成長させることが可能なので非常にお手軽であり、芽が出れ...

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