脳活日誌1233号
- カテゴリ：日記
- 2018/10/16 18:16:45
鯛のアラ煮しました。
スーパーで鯛のアラと牛蒡を買ってきて、鯛のアラ煮をしました。つまり、多少料理ができるということです。まあ、レシピを見ながらですが、美味しく仕上がりました。今晩は焼酎のお湯割りで鯛のアラ煮を食べます。奥様が朝からお出かけで、夕方に帰ってくるものですから、小生が夕食のお手伝いをしたということになります。
煮込みご飯も上手に炊けるのですが、松茸は手が出ませんので作りません。おそらく死ぬまで作れないでしょう。残念。松茸ご飯を食べてから、冥途へ行きたい。
