Nicotto Town


すずき はなこ


2025年残り3週間!

いよいよこの師走も、残り3週間となりました。

今日はね,レバーパテを作ったんですよ♫
みんなに、全然人気のないレバーパテ、
すみません、わたしの大好物です。
だから、先に作っとくの。

鶏レバーを1キロほど買って来て、
昨日から牛乳に浸して血抜きをし。
残骸をキレイにしたら、結局手元には、
小さいパック2つしか残りませんでした。
まあね、レバーパテが好きなお客様が来たら、
ついつい上げちゃうんです。
みんなに喜んでいただけたら、まあいいか(^^♪

今日はね、キャンプに、うちの犬の幼馴染犬が来ました。
もう、この2匹、ぶっ通しほたえ合っているんです。
犬も、ここまで来ると、もう子供みたいです。
そして、疲れ果ててクソガキのように眠っていました。
まあ、可愛かったです。

http://nannsetogg.naturum.ne.jp/

ただひたすらの犬三昧!

#日記広場:ペット/動物

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2025/12/11 18:50
> 大喜さん
大喜さん、バインミーって、ベトナムのサンドイッチなんですってね(^^♪
ああ、これだったらレバーパテとあいますよ。
そうか、今度バインミー、作ってみよっと♫
ありがとうございます。
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2025/12/11 14:48
レバーパテ・・・ホーチミンのタンソンニャット国際空港で食べた
バインミーに塗ってあったけど美味しかった記憶があります!!
パクチーはダメだけど、レバーパテはバインミーになくてはならない素材だと思います!!
www
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2025/12/10 17:29
> らんなーさん
そうなの、目ん玉、まっかっか!
でも、犬って、きっとそういう遊びが好きなんだろうなあって思ってます。
わたしじゃ、代わりに遊んでやれないしさああ。
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2025/12/10 17:27
> satoさん
satoさん、レバーパテは、黒パン(プンパニッケルとかキリシュブリューテ)にあいます。
クリームチーズと半々にして、ドイツの労働者のような晩メシです。
美味いんだけどなあ。
プロレタリアートの味だぜえ。

犬ども、可愛かったでしょ。
もう、ずーっと遊んでましたよ。
来週か、再来週にまたキャンプに来るんだって。
また犬、大喜びだなあ。
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2025/12/10 17:25
Σ( ̄Д ̄;)あらら…当っちゃったんでしょうかねぇ…
激しい遊びだ…ヽ(;´Д`)ノ
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2025/12/10 17:24
> こっこりんさん
こっこりん様、そうなの、二人は幼馴染だから、もうクソガキのように遊びます。
嬉しかったんだって♫
夜は、泥のように眠ってましたよ,2匹とも。

レバーパテは、ビターチョコレートの溶けたような味です。
チョコフォンデュに流れてくるような感じ。
美味いっすよ♫
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2025/12/10 17:19
> 桜花沙鏡さん
桜花沙鏡様、レバーパテ、美味いんですよ、だけどみんな嫌いだって。
それに結構手間がかかるんで、料理する人は少ないと思います。
たまたまね、良いレバーが手に入ったもんだから、思い切って作りました、
まあ、毎年年末には、一度は作るんですけど、
今年はいいレバーでラッキーでした(^^♪
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2025/12/10 17:17
> らんなーさん
らんなーさん、実はうちの犬、目ん玉にケガさせられてました。
真っ赤に晴れちゃって・・・
お医者さんは「ほうっといたら治るんじゃない?」って簡単に言ってた。
まあ、人間だったら、目ん玉殴られたって感じかな。

犬だし、しゃーないか。
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2025/12/10 17:15
> ちなってぃさん
ちなってぃさん、レバーパテはビターのチョコレートの味がするんですよ♫
これにクリームチーズをつけてキリシュブリューテ(黒パン)で食べるの。
もう、労働者の味がする。
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2025/12/10 17:11
> ・とんとん・さん
料理ねえ、好きなんですよ~(^^♪
食費が高騰しても、やりたい料理はやっています。
だってさあ、食べに行っても高いもん♫
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2025/12/10 07:14
お早うございます❀
レバーパテ、パンに付けて頂くのでしょうか、美味しそう…
引き続きおもてなしお料理の作成、頑張って下さい。腕が鳴りますね!

ブログに鈴ちゃんの写真を上げて下さり、どうもありがとうございます。
ドックランを駆け回るワンちゃん達の姿が、とても微笑ましいです('▽')♪
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2025/12/09 21:36
こんばんは!
パテはたぶん食べたことないですが
レバーは好きなので、一度はなこさまのパテ
食べてみたいです!

ブログ拝見してきました
じゃれあうわんちゃん二匹、かわいいですね
ビーグルちゃんと柴ちゃんかしら(*´艸`*)
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2025/12/09 21:31
 同胞と交流するのはいいことですね。プロレスなら散歩だけでは消費しきれない体力を、自分たちで消耗してくれるわけですしw

 私はミノが好きですなー。鍋でも焼肉でも。あの食感がツボ。
 レバーは食べたことがない……。
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2025/12/09 21:10
童心に帰るワンコかぁ~(=゜ω゜)ボー…
面白いんだろうなぁ( ̄m ̄〃)
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2025/12/09 19:02
レバーは癖がありますが
食べたくなりますね
美味しそうです
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2025/12/09 18:59
私もレバーパテ、大好きです。美味しいですよね。
でも面倒くさいから自分で作ることはなく、買ってくるか弟が作ったものを貰います。
はなこさんはすごいな~
文面からお料理好きなのがとても良く分かります♪



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