仕事 | すずき　はなこさんの日記

予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。④

カテゴリ：仕事
2022/01/09 03:57:41

結局、一睡もできませんでした。
怒りは、悲しみの代理感情でした。一生懸命やっても、理解されない、虚しい、疲れているのに、休めない。理解されない…そういう悲しみの代理感情でした。
自分の悲しみを認めたくないので、怒りに変えてるんだそうです。
自分が大切にされない、悲しい存在悲しい感覚が、...

>> 続きを読む

予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。③

カテゴリ：仕事
2022/01/09 01:22:56

ついでだから、「怒り」について考えてみました。
わたしは、一番、誰に怒っているんだろう。ことの発端は、キャンセル出した阿呆な客ですが、ヤツはビジターで正規会員ではありません。もう、顔も覚えてないし、名前も聞いていません。だから、もし私が、キャンセルされたことを怒っているなら、そのビジターを連れてきた...

>> 続きを読む

予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。②

カテゴリ：仕事
2022/01/08 23:41:55

・・・それがね、さっきの日記の続きがあるんです。
腹が立ったまま、眠れません。わたしの趣味、もしくはストレス発散は料理です。今の仕事で、業務の合間にでもできることと言えば、毎日3回作る料理を、好きなコトにするのが一番手っ取り早いからです。
それに、たった5つとはいえ、5人のお客様が喜んでくださるのは...

>> 続きを読む

予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。

カテゴリ：仕事
2022/01/08 20:34:50

今日は、ちょっとキゲン悪かったぞー。
「会員制海洋レジャークラブ」のごく一部の会員様から、ときどき、ランチを頼まれることがあります。おまかせランチで500円なんですが、ランチで儲けてると言われるのが嫌なので、材料費だけで500円をめどに、かなり豪華な定食を作ります。
だからね、必然的に大人数でのご注...

>> 続きを読む

正月3日、この激務かーっ！

カテゴリ：仕事
2022/01/03 20:17:53

アカン、もう激務なんてもんやないっす。昼頃から、集団ゴタに見舞われて、まさに「ちぎっては投げ、ちぎっては投げ」状態。団体になると気が大きくなって、フテーヤツラですが、一人一人と「事件にしたいの？」と聞くと、ゴメンナサイの平謝り。
そんだけ必死にあやまらんとあかんのなら、頼むから、最初からややこしいこ...

>> 続きを読む