明日は一日、黒豆を焚こうと思ってるの♪
- カテゴリ：グルメ
- 2025/12/28 18:26:05
明日、黒豆を焚こうと思ってます。
久しぶりなので、ちゃんと炊けるかなあ。
お正月準備も、もう、おおかた整いました。
あとは、ゆっくり一年の終わりを見ていくだけです。
今年も良い年でした。
うん、何があっても生きているだけで、
「良い年」だと思うことにしています。
だって、生きてるんだもの〰♫
今年、何か失敗したとしても、
また来年、やり直せばいいじゃないですか、
だって、まだ生きてるんだもの～。
大掃除も終わったし、だいたいが片付いています。
そして、来年から、もっと英語を楽しもうと思いました。
そうなの、
楽しまなきゃ、意味がないもの。
今日は、日中はその準備、予習してたんです。
予習でも楽しかったな♪
黒豆、まっ黒になるまでよく働いて…って言うけど、
そんなに、一生懸命働かなくったって、
何とかご飯は食べて行けるので、
みんなで分け合いっこして、
幸福をおすそ分けしていきたいと思います。
今日も生きてこれて、感謝〰♫
これに尽きます。
ありがとうございました。
おまめさんは、シャトルシェフ（保温鍋）でほったらかしが
ふっくら柔らかく煮えて楽ですよ～
おかゆもほったらかしでらくちんに煮えます
お試しあれです
私の子供の頃には煮ていたのですが、亡き父方の姑さんと舅さんとの同居になってからは
時間の関係もあるため、スーパーの作り置きを買ってくるようになりました。それでも充分おいしいからねということで意見がまとまり、おかげさまで舅さんも姑さんもそのようなことにはうるさくは言われたことがないので、おいしくたべてくれたのがよかったです。
ただちょっと残念なことには私にしたら祖母になるのですが、認知症になってしまって、さらに後は母もなったためにダブルショックででもしょうがないかなと思いつつ、少しでも天候がよくなったら、近くの福祉センターぐらい近くには歩いていきたいものですね。
杖の問題がありおっかなくて、介護のスタッフの方もリハビリの方も出来るだけ外出は冬は避けておいた方がいいと言われました。どうしてもの場合はタクシー代は高いのは大変だけれど、体には変えられないということで、今年は身内に不幸があったのでおめでとうとは言えませんが
せめて姉妹お互いに元気でいられますように、今年も癌の転移も見られず気にしないように医師にも言われましたので、もっと自信を持って、色々とやれたらと思っています。
私は年末に紅白を見たりもしているのですが、クラシック音楽を必ず聴くようにしています。
やっと今日PCからin出来ましたが、スマホからよりは解放されますね。
このような私ですが来年もよろしくお願いいたします。
お友達登録の方もサブの方で支援とか色々なことで大変だった所大変感謝です。
桜花沙鏡さん、明日から買い込みですか？
スーパーってけっこう風邪の菌とか、ウィルスが多いので気をつけてくださいませね。
それに、そんなにたくさんのお買い物って、もう十分ストレスです。
くれぐれもご自愛ください。
英語はね、もう意地でやってるんですｗｗ
認知症になるか、英語を忘れるかのどっちかです。
良いお買い物ができますように(^^♪
satoさん、落とし蓋をしてなかったから、ちょっと固くなったのかも。
でも、夫が「来年も手堅く生きれますように」って慰めてくれました。
まあ、食べられるんですけどね、チョイと固さが残る感じ。
今年も最後に失敗をかます、すずき家でございます〰(^^♪
落とし蓋だーっ！ソレを忘れてた！
ありがとうございます。
まあ、ちょっと失敗したかも…てへへ♪
こっこりん様、わたし、今日、丸一日ストーブの前で黒豆焚いてましたよ～。
それでも、まだ固いんだけどなあ。
鈴ちゃん（配偶者）は、「来年も、手堅く生きましょうってことだよ♪」って慰めてくれましたが・・・
あとは豚の角煮ですか、あ、それも良いなあ。
今年ももうあとわずかですね。
お風邪などひかず、元気でお正月を迎えましょう(^^♪
で、気圧の高い日に炊くと良いらしい。
温度変化にも敏感なようで、紙などの落し蓋をかけて焚くらしい。
(´ω｀) ンー…60℃で2時間炊いておくのもコツらしいです。
そうすると皮も実も同じ様な傍聴をするとか…
まぁ詳しくは判りませんが…
らんなーさん、黒豆って、こんなに焚くかしら？
もう火にかけて12時間、経ってるんですけど。
何故か、固いんです。
まあ、かじれるけど、こんなもんかなあ。
ちなってぃさん、黒豆ね、まだ焚いてるの。
昨日の夜から水に浸けて、12時間後の朝、
ストーブに火を入れて、それからず～～～～～っと焚いているの。
あのさ、もう12時間、焚いているんだけど・・・
何故か、固い。
こんなに焚くのかなあ～、おかしいなあ。
黒豆君、なぜ、そなたはまだ固いんだ？
中学の頃、総合学習の授業だったかで好きな歌とか物語を英語に翻訳するのをやりましたけど、ひいひい言いつつも楽しかったですわー。
そういえば。来年の年始は二日までお休み～なスーパーがちらほらと。おせちの保存食な一面が大活躍ですね。
一日からしゃかりきに働かなくてもいいですよねえ。我が家も明日から年始のため買いこみです～。
「生きていてこそ」何かにチャレンジしたり、やり直す事も出来るのですね。
生きてこれて、感謝。…お豆が美味しく煮あがります様に。
おお～私も明日から黒豆炊きます！
水につけて戻したら、シャトルシェフで保温調理です
黒豆と辰巳芳子さん流のお煮しめ
あとは豚の角煮を作る予定です
生きてることに感謝ですね！
いや黒豆さんが頑張るんじゃなくて、焚くのを頑張れと。
母が黒豆好きですねぇ～(=゜ω゜)ボー…
我が家はほとんどスーパーで買って済ませてます
昆布巻きだけつくると思います
美味しい黒豆になるといいですね