夕食後，例によって睡魔に襲われ床に転がる。
とろっと５分～10分うたた寝をすると，少し疲れが取れたように思うのは，気のせいなのだろうか・・・。
そんな寝起きに，最高に効くのが甘いものである。
以前も述べたが，私は醸造用アルコールを燃料及び無類の好物としているのは自他共に認めるところであるが，厄介なこ...
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koshiのお部屋分家
１行ぶんの知識で５行書き殴った駄文の山です。
しょーもない話題・・・
- カテゴリ： グルメ
- 2011/01/24 19:42:36
休日昼には密かな楽しみがある。
昨日は珍しく，昼過ぎに家族が全員揃ったので，近く(と言っても車で10分近く)の店に
行く。
隣県に本社のあるパン屋(洋菓子製造・販売，洋食レストランもやっている)がその店である。http://www.cybele.co.jp/shop/areas/sendai/cyb...
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松の内もお終い・・・ということですが，お正月料理についてでも書いてみようか・・・と思います・・・。
ただ，お節料理については，年末出かけたため，２年続きの外注になってしまって多くを書けないので，今日はお雑煮について書いてみます。
まず餅について。
以前は，近所の餅屋さんに頼んでついてもらい，年末にな...
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昨晩，食材の買い出しに行った。
夜に行く理由はただ一つ，安いからである。
だから，お総菜や生ものが赤札が付き，半額になる時間帯を狙って買い出しに出かける。
で，例によって刺身(厳密には鰹のたたきだが)と明日予定しているおでんの具材，そして若干のお総菜を買ってきた・・・。
・・・で，夏以来お世話になっ...
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酷暑が終わると，鍋物の美味しい季節となった。
我が家では，週に１回は鍋物とおでんである。
何と言っても野菜を摂ることができるのがヘルシーである。
で，何と相方の手抜き趣向で，２日続けて鍋を囲んだ・・・。
１日目 牡蠣鍋
・牡蠣(県内志津川産)
・白菜(県内産)
・椎茸(国産だが産地不明)
・長葱(仙...
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