關西紀行，グルメ編其乃四，門前町坂本の魅力・・・
- カテゴリ：グルメ
- 2014/02/09 17:44:41
比叡山の門前町坂本。
今回の旅行で，最大の収穫と言っても差し支えない魅力溢れる街でした。
そして，その坂本の魅力は，石積みの街並みや情趣溢れる寺社の存在の他に，蕎麦という名物があることとも言えるでしょう・・・。
坂本の蕎麦の歴史は古く，叡山で断食修行した僧侶が，胃を慣らすために食したことが始まりということらしいです。
今回私が行った本家鶴㐂蕎麦は，創業が享保年間と言いますから，300年近い歴史を持つ店となります。
寒い季節なので，暖かいものをいただいたのですが(美味でした)，敢えて冷たい蕎麦に挑んだ子どものを食してさらに吃驚。
とんでもない美味しさでした。
多分，今まで食した中で三指に入ります。
山形の蕎麦街道で食したものも美味でしたし，以前戸隠高原で食したものも最高でした。それに全く引けを取らぬ美味しさと言っても良いでしょう。
コシが強く，薫り高い蕎麦も，絶妙な甘味のつゆもてん申し分有りませんでした。
蛇足ながら，２軒そば屋が並んでいましたが，私の入った鶴㐂蕎麦のみが混んでおりました。
あとは，画像でご覧いただきたいと思います。
↓
http://blog.goo.ne.jp/fw14b_2005/e/7730ea66faec065e7a966edb4d03c216
