加越紀行－其之壱拾「食と鉄」・・・
- カテゴリ：レジャー/旅行
- 2014/05/20 21:57:41
半年ぶりで北陸に行ってきましたが，１人だったせいか，正直言って，特別美味しいものを食したりはしませんでした。
10月に母を連れて行った北陸行の方が，余程美味しいものや地場のものを食したり飲んだりしました。
http://blog.goo.ne.jp/fw14b_2005/e/2dab1f301d223a572c18eb057c736b81
http://blog.goo.ne.jp/fw14b_2005/e/0d93990b79fdf62b6670ab72dfe1935d
ただ，今回は一人で歩いたので，絶対複数だったら食さなかったであろうものも食してきました。
そのあたりを，簡単に紹介したいと思います。
北陸，特に福井が蕎麦処だということは，上記リンクにて紹介しましたが，初めて北陸に足跡を印した学生の頃，駅のホームの立ち食い蕎麦がやたり美味しかった記憶があります。
勿論，麺はオートメーション化された工場で作られたものだったでしょうが，金沢の白山蕎麦，福井の今庄蕎麦，そして名前は忘れましたが真っ黒い麺が特徴である敦賀の蕎麦・・・と，実に印象的でした。
故に，小腹が空いた３時台，福井を発つ前に今庄蕎麦を食してみたところ，空きっ腹にしみ通る美味しさでした。
実は，駅で蕎麦を食する際は(最近は滅多にないのですが)，以前から掛け蕎麦と決めています。
経済的な理由(爆)の他に，薬味だけだと本来の蕎麦の味が分かるから・・・という勝手に理由も付けました。
そうした意味でも，削り節と葱のみの今庄蕎麦は，十分美味だったと言えるでしょう・・・。
金沢は，グルメな街でもあります。
じぶ煮が最大の名物でしょうが，高そうなのでパス(笑)。
じぶ－治部だろうから，ついつい治部少輔だった石田三成を思い出しますが，勿論関係がある筈もなく，秀吉の兵糧奉行を務めた岡部治部右衛門が朝鮮から伝えたということで，この名が付いたとも，じぶじぶと食材を煮たことから付いたとも言われます。
ま，多分私には今後も縁のない料理でしょう・・・。
で，金沢と言えば，何と言っても昨日述べたハントンライスですが，残念ながらこれも食べ損ねてしまいました。
個人的には，デミグラソースを使ったオムライスだのハヤシライスはツボなので，ぜひ食してみたかったです・・・。
食べられる店が限られているようで，昨日紹介した店の他だと，駅ビルにもメニューに入っている店があるにはありましたが，1,400円と高かったので諦めました。
所詮はB級グルメであるから，1,000円以上出すのは邪道であると，勝手ながら思います。
でもって，それ以外のB級グルメだと，やはりカレーでしょう。
とは言え，私はゴーゴーカレー(ご当地出身のゴジラ松井の背番号に因んだらしい)と，チャンピオンカレーしか知りません。
・・・ということで，チャンピオンカレー(正しくは，カレーのチャンピオンか)http://chancurry.com/
を食してきたことは，前に書きました。
結論から言うと◎でした。
多分店によっても，或いは食すタイミングによっても微妙に味が違うでしょうが，とにかく煮込んであってとろみも十分で，今まで食したカレーでは(と書く程食してませんが)ベストかも知れません・・・。
ファーストフードと侮ってはいけません・・・。
翌日の昼に，駅ビルで食した黒いカレー(これはこれで悪くはなかったですが)http://www.100banya.com/cafe.html
よりも，余程こくがあって美味でした・・・。
最後に紹介するのは，金沢百万石ビールです。http://wkwkfarm.com/beer/
帰途，長駆越後湯沢まで乗った特急「はくたか」(white wing)に乗る際に，思い出深い地となった北の都との別れに，ヱビスのロング缶でも奮発しようと目論んだところ，Kioskで見つけて側買いでした。
私が買ったのはペールエールでしたが，コシヒカリエールとダークエールも買うべきだったと後悔。
微妙な苦みと麦の香りが絶妙でした。
通販でも買えるようなので，求めてみようかと思います。
一夜の夢を紡いだ北の都との別れに相応しい１本となったことは，言うまでもありません・・・。
・・・ということで，最後に私の紀行文の恒例ともいうべき「鉄」について，画像を２枚貼って締めたいと思います。
金沢から乗った「はくたか」は，681系０番台，隣のホームにいた「サンダーバード」は，683系０番台でした。
こうした初物に乗るというのも，乗り鉄及び撮り鉄の血が滾ります・・・(謎)
例によって，画像は本家です。
http://blog.goo.ne.jp/fw14b_2005/e/316abf502e0b69ed5592fcb9355047d6
mixiと顔本にもうpしないと・・・。
http://blog.goo.ne.jp/fw14b_2005/e/316abf502e0b69ed5592fcb9355047d6
mixiと顔本にもうpしないと・・・。
亀レス済みません・・・(滝汗)。
駄文の垂れ流しにもかかわらず，お読みくださいまして本当にありがとうございます。
この手のものを書くと，ついついあれもこれもと欲張ってしまい，脈絡のないものとなってしまうのが悪癖なのですが，それにも関わらずお読みくださいまして，感謝の言葉もありません。
北陸バスツァー，濃いですね。
しかも安い。
駅前のアパホテルなら小綺麗でしょうし・・・。
白川郷と氷見は未踏ですね。
高山には，学生の頃行きました。
名物に旨いもの無しと言いますが，何々，我が国は世界に冠たる食文化の国です故，必ず何処へ行っても美味しいものが有りますね。
B級グルメと地ビールは，愛すべき食文化だと思います。
自然の風物に感じ入るのは，やはり一番ですね。
勿論，事前に予備知識を仕入れておくと，より深まることとは思います。
歴史，気候，風土，名産，有名人・・・等々，押さえておくと，より楽しくなるというものでしょう。
ぜひいろいろとあちこちを訪れて，たくさん感動してください。
お薦めの地域等，これからもご紹介できれば・・・と思います。
わたしも数年前に金沢に遊びに行ったことがあるのでその時の情景を思い出しながら読ませていただきました。
チャンピオンカレーやゴーゴーカレーは金沢ではなく東京などで入りましたが結構おいしいですよね。
わたしは自分では不安で不安でどこにも行けないのでHISのバスツアーで行ってきました。
新宿乗車で 白川郷、飛騨高山、氷見、金沢、兼六園 金沢駅前のアパホテル1泊 朝食つきで13800円！
白川郷は2メートル越えの雪 兼六園も雪景色で 感激しました。 自分ではそれだ行けないです。
ただ、旅行会社の申し込みすら苦手なのでもうどこにも行けないかと思っています。
地ビール 個性ある各地のお蕎麦 各地のB級グルメ その地のお魚 などわたしも好きだなあと拝見していました。
わたしも少し歴史がわかるともっと面白いでしょうね。
わたしは難しいことはわからないので そこに咲く桜や花、紅葉、新緑、夕焼け 山 海 星に感激感激で終わってしまいがちです。
お話を聞かせていただいてありがとうございます。