Nicotto Town


すずき はなこ


いよいよ本格的な、お節料理に突入!

さて、本格的なお節料理に突入です♪わたしの、一番好きな時間!一つ一つ、丁寧にレシピを見ながら作っていきます。最近では、業務用の冷凍庫があるので、大量に作っても、みんなキレイにはけていきます。「もったいない」が、ない料理ってステキです♪
今日は、おせちと言ってもわたしの個人的趣味で作る「レバーペースト...

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怒ってますで。

何だかなー、今日は気分が悪いぞ。お客様の質なんでしょうか、どうも、話を聞かない人がいるのには、驚かされます。お風呂場のトイレを、どーゆーわけか自分専用のトイレにしてしまう人。あなた、自分がお風呂に入っているときに、知らん人が入ってきたら、いやでしょ?隣に立派なトイレがあるのに、なぜ、それなのに、三和...

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✨ いっぱいもらえました~♬

今、娘ちゃんたちとカラオケ大会です♪鈴ちゃん、嬉しそ―に歌ってるわ~(^^♪ゴキゲンです♬

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雪だーっ!雪だっ!雪だっ!雪だーっ!
ここ和歌山へ来て、2回目の雪でしたっ!ほんのちょっとだけど、雪が降りました。雪って、明るいんだーっ。知りませんでした。周りの景色の中で、一面の白色になるので、明るかったんです。奇麗な白色でした。
むかーっし、新潟県に化石調査で行ったときに、初めての積雪、初めての...

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おせち作りに、突入!

さて、いよいよおせち料理に突入いたしますっ!ところが、この1発目に、鱧のすり身がない!なんてこと!伊達巻を作るのに、白身魚(鱧)のすり身が要るんですが、ない!ない!ない!何件目かのスーパーで、やっと見つけたんですが、それもたったの2パックしかない!なんてこと!これで、今年の伊達巻は、4本で終わってし...

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